Overview
Adecco Italia spa ricerca per importante catena di ristoranti specializzata in cucina emiliana, ricerca per prossima apertura: OPERATORI DI RISTORAZIONE
L'operatore di Ristorazione, rispondendo gerarchicamente allo Store Manager e funzionalmente all'Assistente allo Store Manager, realizza all'interno di ogni ristorante tutte le attività produttive, quelle accessorie, si occupa del servizio di sala, di cassa, del riassetto del locale e dello stoccaggio merci.
Responsibilities
* Nello specifico, durante turno si muove sulle seguenti postazioni:
o cottura e farcitura delle tigelle;
o cottura dei primi;
o preparazione di insalate;
o preparazione di gnocco fritto;
* servizio di sala;
* servizio di cassa;
* caffetteria;
* riassetto del locale;
* ricezione/stoccaggio merci;
Requisiti / Qualifications
* Titolo di studio: Diploma/ qualifica di tecnico dei servizi ristorativi
* Gradita esperienza nella ristorazione, possibilmente organizzata o in alternativa nel retail /GDO
* Conoscenza delle materie prime e delle modalità di conservazione (HACCP), conoscenza dei principali strumenti legati alle preparazioni ed alla produzione e conoscenza delle ricette e delle grammature.
* Completano il profilo buone doti relazionali, orientamento al cliente, capacità di lavorare in team, problem solving, dinamicità, tolleranza allo stress.
* Si valutano per la posizione profili anche alla prima esperienza di lavoro.
Orario e condizioni di lavoro
* Orario di lavoro: part time 20h/settimana su turni suddivisi 6 giorni su 7 nella fascia oraria 11:00 /22:00
* Formazione e mobilità: Le figure selezionate svolgeranno una formazione su 3 giorni a settimana presso i punti vendita di Bologna, Modena e Milano. Le trasferte previste durante il periodo di formazione saranno regolarmente retribuite e interamente rimborsate, secondo le policy aziendali
* Contratto offerto: iniziale tempo determinato di 1 mese con possibile inserimento
* Disponibilità oraria: Disponibilità fine settimana e festiva, Disp. Turni senza notte
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