Entra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo. Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.
Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un* Floor Manager, Maître.
Sarai il punto di riferimento per il nostro team di sala, coordinando il servizio e garantendo un'esperienza impeccabile per i nostri ospiti.
Il profilo Ideale
* Almeno 3-5 anni di esperienza nel ruolo di Floor Manager in ristoranti di alto livello (fine dining e/o Michelin Star)
* Comprovata esperienza nella gestione di team numerosi
* Profonda conoscenza degli standard di servizio e delle tecniche di gestione della sala
* Ottime capacità organizzative, di problem solving e di leadership
* Spiccate doti comunicative e relazionali
* Orientamento al cliente e attenzione al dettaglio
* Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese fluente (C1 o superiore)
* Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali e festivi)
Nice to Have
* Conoscenza di altre lingue
* Esperienze professionali all’estero
* Certificazioni professionali nel settore dell'ospitalità
* Conoscenza di sistemi POS Oracle Simphony
* Utilizzo del software Seven Rooms
Offriamo
* Contratto stagionale full time (CCNL Industria Turistica, livello C1)
* Retribuzione mensile lorda di € 2.079,67 (14 mensilità) e possibilità di maggiorazioni per turni notturni/festivi ed eventuali straordinari
* Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
* Settimana lavorativa di 5 giorni
* Percorsi di formazione continua, aziendale e tecnico-operativa
* Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
* Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita professionale
Benefit
* Contributo Vitto e Alloggio
* Navetta dedicata per raggiungere l'alloggio aziendale
* Servizio navetta da/per aeroporto o porto (una tantum)
* Divisa e servizio di lavaggio dedicato
Next Steps
Valutiamo con attenzione ogni candidatura.
Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre opportunità all’interno del Gruppo, il candidato sarà contattato per un colloquio conoscitivo seguito da un colloquio tecnico con il team manageriale di riferimento; l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting.
In alternativa, il CV sarà conservato nel nostro database al fine di poterlo valutare per future opportunità.
Pronto a creare un po’ di magia? Unisciti a noi e porta il tuo talento in una squadra che sta ridefinendo il fine dining su scala globale.
Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).
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