Pizzaiolo Per Pizzeria Informale Tempo Pieno
Luogo di lavoro:Bologna
DescrizioneNel cuore vivace di Bologna,La terza Mediaoffre un ambiente informale dove passione e autenticità si respirano ogni giorno.
Il locale è alla ricerca di 1 pizzaiolo!
Di cosa ti occuperai:
Preparare impastinapoletanie seguire la stesura a regola d'arte
Gestire forno a legna
Gestire materie prime, ordini e garantire la pulizia della postazione
Esperienza in pizzeria richiesta:almeno 2 o 3 annidi pratica autonoma nel ruolo.
Qui trovi concretezza, spirito di squadra e un contesto dove la qualità si vede e si sente.
Se il mestiere di pizzaiolo è la tua vocazione e cerchi un posto vero a Bologna, questa è la tua occasione.
ContrattoCosa prevede l'offerta:
Contratto indeterminato
Retribuzione:tra ***** e ***** euro netti al mese, su base mensile
Impegno full time 6 giorni a settimana: 4 giorni turni unici serali, 2 giorni (sabato e domenica) turnazioni spezzati.
La figura verrà inserita il 1 Dicembre.
La posizione offre stabilità e chiarezza contrattuale, con un impegno concreto e orari strutturati, in un contesto dove la gestione della sala e il lavoro di squadra sono davvero al centro.
Competenze necessarieAutonomia gestione della posizione
Composizione menù
Conservare le materie prime per alimenti
Farcitura
Forno a gas
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione comande della cucina
Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
Preparazione impasto
Preparazioni
Rispettare le porzioni standard
Stesura
Forno a legna
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna