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Aiuto cuoco e cuoco capo partita a marina di ugento

Ugento
Vivosa Apulia Resort
Aiuto cuoco
Pubblicato il 27 novembre
Descrizione

Vivosa Apulia Resort, Marina di Ugento (LE), per il completamento della brigata di cucina seleziona, per la prossima stagione estiva, le figure di Aiuto Cuoco e Cuoco Capo Partita. Il Cuoco Capo Partita è responsabile della partita di competenza: garantisce che la presentazione dei piatti e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgono secondo gli standard di Vivosa Apulia Resort, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Il Cuoco Capo Partita riporta direttamente all’Executive Chef. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo in strutture di medio-grandi dimensioni. Flessibilità e predisposizione a lavorare in team di medio-grandi dimensioni completano il profilo. L’Aiuto Cuoco è addetto alle preparazioni secondo le indicazioni del responsabile di riferimento, nel rispetto degli standard di Vivosa e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo, flessibilità e predisposizione a lavorare in team di medio - grandi dimensioni completano il profilo. Si offre vitto e alloggio.

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