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Chef de rang

Cerretto Langhe
CASA DI LANGA
Chef de rang
Pubblicato il 27 novembre
Descrizione

PRicerchiamo bChef de Rang /b per potenziare il team del bRistorante Fàula, /bfocalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con bdue forchette /b da bGambero Rosso /be situato all'interno delb Resort 5* Casa di Langa. /b /ppbr/ppbCasa di Langa /b è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a bPreferred Hotels and Resorts /b nella categoria bL.V.X. /be situato nelle bellissime colline dell'Alta Langa, Piemonte, CN. /ppbr/ppDall'apertura ufficiale dell'11 giugno 2021, ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del b2023 Preferred Awards of Excellence /b e l'ingresso nel programma bEsclusivi di Virtuoso /b. /ppbr/ppbCosa Farai: /b /ppbr/pulliCoordinare e supervisionare l'attività dei Commis de Rang. /liliAccogliere gli ospiti secondo le direttive ricevute con stile ed efficienza. /liliPreparare la sala da pranzo prima e dopo il servizio in base alle prenotazioni e alle esigenze. Effettuare la pulizia e il riordino della sala. /liliServire gli ospiti con i piatti ordinati, presentandoli al tavolo secondo gli standard aziendali. /liliUtilizzare in modo sicuro tutte le attrezzature presenti in sala e segnalare eventuali necessità di manutenzione al supervisore diretto. /liliApplicare tutte le norme di legge in materia di: infortuni, prevenzione degli incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie nel proprio settore /liliAssicurare un collegamento costante con la cucina per garantire continuità. /liliLavorare in team e con un forte orientamento all'alta qualità delle preparazioni e alla soddisfazione del cliente. /li /ulpbr/ppbr/ppbChi cerchiamo: /b /ppbr/pulliBuona conoscenza della lingua inglese /liliAttenzione al dettaglio e senso estetico /liliCapacità comunicativa e di interazione al fine di creare il miglior ambiente possibile per clienti e staff /liliEccellente qualità di servizio e propensione verso il cliente /li /ulpbr/ppbNice to have: /b /ppbr/pulliPatente valida per l'Italia /liliDisponibilità di utilizzo di un proprio veicolo /li /ulpbr/ppbSi propone: /b /ppbr/pulliPer i residenti fuori sede, a disposizione alloggi per il personale a pochi km dalla struttura /liliContratto a tempo pieno /lili5 giorni di lavoro su 7 (2 di riposo) /lili8 ore di lavoro al giorno /liliMensa gratuita /liliStraordinari pagati /liliDivisa garantita + 2 lavaggi a settimana /liliFormazione continua /liliPercorsi di crescita all'interno dell'azienda multinazionale ed in espansione /liliTariffe dedicate presso le aziende del Gruppo /liliCostante affiancamento /li /ulpbr/ppInviare cv a /ppbr/ppbr/ppbAbout Our Group /b /ppbr/ppCasa di Langa is part of Krause Group, a U.S. based parent company comprising a diverse set of domestic and international businesses. Krause Group is parent company also to historic Italian wineries Vietti, Enrico Serafino and Football Club Parma Calcio 1913. /ppKrause Group Italy is an Equal Opportunity Employer. Candidates of all backgrounds are encouraged to apply. /ppKrause Group believes in People First. We are an Equal Opportunity Employer building a culture of equity and inclusion. /p

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