Descriviamo un ruolo di fondamentale importanza all'interno della nostra azienda. La figura del Responsabile Controlli Analitici rappresenta il punto di riferimento per la supervisione e l'organizzazione delle attività analitiche, sia chimiche che microbiologiche.
Attività principali:
* Coordinamento operativo del team del laboratorio microbiologico e supervisione delle attività del laboratorio chimico
* Verifica della conformità analitica e normativa dei prodotti, con particolare attenzione all'HACCP
* Implementazione e aggiornamento del sistema di gestione documentale del Quality Control
* Pianificazione ed esecuzione dei monitoraggi ambientali, analisi di laboratorio, validazioni e calibrazioni delle apparecchiature
* Gestione degli audit (HACCP e accreditamento) e partecipazione a quelli ministeriali per i medicinali
* Redazione di protocolli, dossier, relazioni tecniche e preventivi per attività interne o esternalizzate
* Formazione del personale sui rischi chimici e sulla sicurezza, con supporto dell'RSPP
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Requisiti:
* Laurea in Chimica, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini
* Esperienza consolidata in ruolo analogo, preferibilmente in ambito alimentare o farmaceutico
* Ottima conoscenza dell'HACCP e familiarità con standard ISO, BRC, IFS
* Precisione, capacità organizzative e attitudine alla gestione di piccoli team
* Ottima conoscenza della lingua inglese
Sede di lavoro:
Zona: cintura sud di Torino
Si offre:
Contratto a tempo indeterminato. Opportunità di miglioramento professionale.