Assistant Store Manager - Catena Multinazionale Fast Food
Luogo di lavoro: Ancona
Grafton Horeca, parte di Gi Group Spa, ricerca un Assistant Store Manager per una nota catena multinazionale del settore fast food a Ancona. Se possiedi esperienza nel settore della ristorazione e competenze di leadership, questa è un'opportunità per entrare a far parte di un team dinamico e in crescita.
Responsabilità:
1. Supervisionare e coordinare le attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, e gestire l'organizzazione giornaliera delle attività.
2. Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante.
3. Gestire le operazioni di apertura e chiusura del locale, inclusi cassa e inventario.
4. Assicurare conformità alle normative di sicurezza, igiene e alle politiche aziendali.
5. Gestire eventuali problematiche operative o reclami dei clienti in modo tempestivo ed efficace.
6. Motivare e formare il team, mantenendo un ambiente di lavoro positivo.
7. Gestire operativamente il banco e il contatto diretto con i clienti.
Requisiti:
* Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione in ristoranti o locali di ristorazione, preferibilmente in gruppi di ristorazione commerciale.
* Capacità analitiche per interpretare KPI.
* Buone doti di leadership e comunicazione.
* Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
* Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
* Resistenza allo stress.
Offerta:
* Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all'esperienza.
* Livello di inquadramento e RAL valutati in base alle competenze.
* Orario full-time, 6 giorni su 7, con turni flessibili.
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
Informazioni legali:
Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro. La candidatura è rivolta nel rispetto della normativa vigente sulla parità di trattamento e privacy.
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