Hosco Principali Mansioni: Gestire sala Ristorante da 60 coperti alla carta, coordinando e assicurando un servizio fluido, attento e conforme agli standard di qualità; Verificare quotidianamente il corretto funzionamento, pulizia e preparazione di tutte le attrezzature e le aree operative F&B prima dell'inizio del servizio; Ottimizzare i flussi di lavoro e i processi di servizio, garantendo rapidità, precisione e qualità costante; Collaborare attivamente con il team di reparto, dimostrando flessibilità e spirito di squadra, per garantire un ambiente di lavoro positivo e un servizio orientato alla piena soddisfazione dell'ospite; Assicurare la corretta applicazione e rispetto delle norme HACCP e gli standard di sicurezza alimentare; Garantire la soddisfazione e la cura degli ospiti fornendo un servizio efficiente e cortese Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Santa Maria Navarrese Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=624800&job-title=maitre-lanthia-resort&location=italy-sardinia-santa-maria-navarrese§or=hotel-turismo&role=ristorazione-hotellerie&company-name=hosco&language=it