Il nostro core business è l’ospitalità turistica; siamo un gruppo italiano in forte espansione con 14 strutture dislocate tra Argentario, Venezia e Roma. Gitav sostiene e promuove lo sviluppo di luoghi unici e armoniosi, strutture dall’ineguagliabile valore naturalistico, storico e culturale, valorizzandone la tradizione e le persone. I nostri tre brand sono: The Caesar Hotels, Gitavillage e Gflats.
Ci piace crescere ogni giorno e sviluppare un ambiente di lavoro stimolante e positivo. I valori che ci caratterizzano sono la passione, il motore che ci muove e ci differenzia; l’armonia che risplende quando ricerchiamo equilibrio e bellezza nelle persone, nelle decisioni, nelle azioni; eticità, una bussola che ci guida ogni giorno in ogni decisione; fiducia, un sentimento rivolto a noi stessi, al lavoro, al nostro futuro e soprattutto che esiste fra Noi; innovazione come approccio curioso e proattivo verso il cambiamento; rispetto verso se stessi, le persone, l’ambiente e azioni, la base della nostra identità aziendale e il valore intrinseco della famiglia, radicato in noi che ci porta ad essere una Famiglia.
Gruppo Gitav– Gitavillage Talamone (Talamone – GR)
Il Gruppo Gitav per la nostra sturttura Gitavillage Talamone sito in Talamone (GR), ricerca Pizzaiolo/a da inserire all’interno del proprio reparto ristorazione per la stagione estiva.
La figura selezionata entrerà a far parte di una brigata dinamica e professionale, operando in un contesto organizzato e orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell’ospite.
Principali responsabilità
* Preparazione e gestione degli impasti
* Stesura e farcitura delle pizze secondo gli standard aziendali
* Gestione del forno
* Organizzazione e gestione autonoma della linea pizza
* Controllo qualità delle materie prime
* Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
* Collaborazione con lo staff di cucina e sala
Requisiti richiesti
* Esperienza pregressa nel ruolo
* Buona conoscenza delle tecniche di lievitazione e gestione degli impasti
* Capacità di lavorare sotto pressione nei momenti di alta affluenza
* Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli
* Attitudine al lavoro di squadra
* Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Costituirà titolo preferenziale:
* Esperienza in villaggi turistici o strutture ricettive stagionali
* Residenza in zona
Tipologia contrattuale
* Contratto stagionale (da aprile a settembre)
* Inquadramento CCNL Turismo
* Un giorno di riposo settimanale
Chi siamo
Gitav è un gruppo italiano in forte espansione, con strutture ricettive situate tra l’Argentario, Venezia e Roma. Valorizziamo luoghi unici attraverso un’ospitalità attenta, autentica e orientata alla qualità. I nostri valori includono passione, armonia, eticità, fiducia, innovazione e rispetto.
I candidati interessati possono inviare la propria candidatura con autorizzazione al trattamento dei dati ai sensi del dlgs. 196/2003. La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006, il D.lgs. 215/03 e il D.lgs. 216/03 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell’inclusività.