GBH Collection, prestigioso gruppo operante nel settore dell’hotellerie e della ristorazione, è alla ricerca di nuovi professionisti da inserire nel proprio organico in vista di due prossime aperture:
Un Ristorante con cantina nel centro storico di Bormio (SO) – Maître
Posizione: Maitre Sede di lavoro: Bormio (SO) – Vicolo Piazzi – Ristorante e Cantina Tipologia contrattuale: Full time – Contratto stagionale o annuale
Descrizione del ruolo Maître sarà il punto di riferimento per il servizio di sala, garantendo l’eccellenza dell’accoglienza e la perfetta esecuzione del servizio. Gestirà e coordinerà il personale di sala, assicurando armonia, precisione e attenzione al dettaglio.
Responsabilità principali • Coordinare il servizio e supervisionare il team di sala. • Gestire le prenotazioni e l’assegnazione dei tavoli. • Collaborare con il Sommelier e lo Chef per il corretto abbinamento cibo-vino. • Garantire un servizio elegante e fluido, nel rispetto degli standard aziendali.
Requisiti • Esperienza significativa nel ruolo. • Leadership e capacità di gestione del personale. • Conoscenza dei protocolli di servizio e della mise en place. • Buona conoscenza della lingua inglese. • La residenza nella provincia di Sondrio costituirà titolo preferenziale.
Si offre • Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza. • Possibilità di alloggio. • Formazione professionale e crescita nel gruppo GBH COLLECTION.
Notevole Saranno presi in considerazione solo i curriculum di candidati idonei.
Inviare cv via email.