Descrizione
Sei pronto/a a guidare la cucina di una leggenda di Cork?The Anglers è più di un semplice risto-pub: è un'icona di Cork, immersa in un ambiente informale con uno splendido giardino sul fiume. Da due secoli punto di riferimento per chi cerca ottimo cibo, convivialità e buona musica, oggi il locale accoglie una clientela vivace, amante della tradizione e sempre pronta a lasciarsi sorprendere.
Cosa farai come sous chef a Cork? Gestirai la cucina in tutte le sue sfumature, collaborando con una brigata dinamica e numerosa. Le tue giornate saranno ricche di sfide tra:
* Gestione delle materie prime e degli ordini
* Organizzazione e monitoraggio delle comande
* Controllo dell'attrezzatura
* Impiattamento creativo, rispettando le porzioni standard
Richiesti almeno 2-3 anni nello stesso ruolo, esperienza in contesti internazionali e una conoscenza fluente dell'inglese.
Vivrai la cucina senza rinunciare a comfort concreti: The Anglers offre alloggio per garantirti serenità anche fuori dal lavoro.
Vuoi essere protagonista in una delle cucine più amate di Cork? Candidati subito! È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Contratto
Cosa prevede l'offerta:
* Contratto a tempo indeterminato
* Retribuzione: 3.750 € lordi al mese da valutare in base all'esperienza del candidato
* Benefit: alloggio incluso
Orario di lavoro:
* Tempo pieno
* Turni unici: dalle 11:00 alle 21:00 oppure dalle 13:00 alle 21:30
* Impegno su 5 giorni a settimana
Un contratto sicuro a tempo indeterminato, retribuzione solida, benefit abitativo: lavorare qui significa trovare stabilità e qualità della vita, nel cuore di Cork.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
Competenze necessarie
* Conservare le materie prime per alimenti
* Gestione comande della cucina
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Impiattamento
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Rispettare le porzioni standard