Randstad Italia spa- Divisione Healthcare- ricerca per importante realtà specializzata nella ristorazione collettiva:
N1. DIETISTA
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienza
da 6 a 10 anni
La persona si occuperà di seguire il servizio dietistico nella zona di Emilia-Romagna e Lombardia, in particolare sarà sua cura:
- verificare la corretta applicazione del manuale HACCP e della norme igienico-sanitarie;
- formare il personale sulla sicurezza alimentare;
- gestire gli aspetti dietetici: elaborazione menù, ricettari, prontuario dietetico e diete speciali;
- effettuare il controllo organolettico dei pasti e verifiche di soddisfazione clienti;
- inserire i menu e i ricettari nei software gestionali.
Sono richiesti i seguenti requisiti:
- laurea in dietistica oppure tecnologia alimentare o biologia nutrizionale e iscrizione all'Albo;
- richiesta la disponibilità a spostarsi sul territorio bresciano e modenese (con l'utilizzo di un'auto aziendale);
- autonomia nella gestione del lavoro;
- possesso patente B;
richiesta esperienza nel ruolo all'interno della ristorazione collettiva di almeno 5 anni
Orario di lavoro: tempo pieno di 40 ore settimanali da lunedì a venerdì
Ccnl Pubblici esercizi, 3 livello.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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