Hai esperienza come direttore di cucina o sala ristorante e sei alla ricerca di una nuova occasione lavorativa?
Randstad Italia, per azienda italiana specializzata nella ristorazione collettiva, ricerca figure comeDIRETTORE DI CUCINA/ SALA RISTORANTEda inserire nel pool di talenti Randstad per i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina !
Si offre: Contratto di lavoro a tempo determinatoOrario di lavoro: Full timeLuogo di lavoro: MilanoDi cosa ti occuperai?
? gestire la selezione e la formazione del personale; ? organizzare il lavoro, stabilire i turnazioni e coordinare tutto lo staff; ? assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina; ? organizzare l'approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina; ? gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente.Quali requisiti stiamo cercando?
? pregressa esperienza come Direttore di ristorante; ? buona conoscenza della lingua inglese; ? ottime capacitàorganizzative; ? capacità di leadership e di gestione del personale; ? disponibilità alavorare su turnazioni.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.).
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) sulla protezione dei dati (GDPR) sul sito /