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GBH Collection, prestigioso gruppo operante nel settore dell’hotellerie e della ristorazione, è alla ricerca di nuovi professionisti da inserire nel proprio organico in vista di due prossime aperture:
Un Boutique Hotel di lusso a Lecce (LE)
– Responsabile Breakfast
Ci rivolgiamo a candidati/e con esperienza di lavoro di almeno 3 anni nel settore della ristorazione di hotel di lusso da inserire nel nostro reparto di breakfast.
Principali compi e Responsabilità:
* Capacità di gestire ed organizzare il lavoro del team del breakfast con le linee guida stabilite dalla direzione
* Preparazione dei prodotti del breakfast e gestione della caffetteria
* Controllo dei prodotti e del magazzino delle colazioni
* Conoscenza della mise en place
* Pulizia, puntualità, precisione e affidabilità
Requisi necessari:
* Qualifica professionale ed esperienza di almeno 3 anni nella mansione
* Conoscenza della lingua inglese
* Problem solving e attitudine verso gli ospiti
* Serietà, flessibilità, dinamicità, capacità di lavorare in team
* Certificato HACCP
Tipo/Categoria lavoro: Contratto CCNL Turismo, l’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza. Si propone contratto a tempo determinato ripartito su cinque/sei giorni settimanali, full-time con prospettive di lunga stagionalità e crescita professionale.
Importante Saranno presi in considerazione solo i curriculum di candidati idonei.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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