Adecco ricerca per ristorante stellato di Castiglione delle Pescaia 3 Chef de Rang (M/F) da inserire in struttura per il periodo giugno ottobre 2026. Se è interessato/a a candidarsi per questo lavoro, la preghiamo di assicurarsi di soddisfare i seguenti requisiti, elencati di seguito. Responsabilità Gestire in autonomia il proprio rango di sala garantendo un servizio accurato agli ospiti presenti nel proprio settore. Accogliere i clienti al loro arrivo, presentare il menù fornendo spiegazioni chiare sulle diverse portate disponibili. Coordinare le attività del personale di supporto nel proprio rango, assicurando una distribuzione efficiente dei compiti durante il servizio. Collaborare con la gestione di sala per il corretto allestimento dei tavoli, mantenendo ordine, pulizia e standard estetici concordati. Monitorare costantemente le esigenze degli ospiti durante il pasto, intervenendo con discrezione per garantire continuità e qualità del servizio. xivgfpx Requisiti richiesti Diploma ad indirizzo alberghiero; Esperienza pregressa nella mansione presso realtà stellate; Conoscenza delle tecniche di servizio di sala, inclusi servizi al piatto e al vassoio; Capacità organizzative nello gestione del rango, mantenendo controllo delle tempistiche e delle priorità durante i momenti di maggiore affluenza; Capacità di lavorare in team con la brigata di sala e con la cucina, mantenendo un flusso costante di informazioni operative durante tutto il servizio. Benefit Mensa aziendale Disponibilità di alloggio Si offre contratto a termine per il periodo giugno-ottobre