Umana S.p.A. cerca PASTICCERI/ PASTICCERE per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di dolci e pasticceria, garantendo la qualità e il rispetto delle ricette tradizionali. Sarai responsabile della gestione delle materie prime, della preparazione dei mix di ingredienti e della cottura dei prodotti. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la tua passione per la pasticceria potrà esprimersi al meglio.
Responsabilità:
- Produzione di dolci e pasticceria: dovrai seguire le ricette tradizionali, garantendo la qualità dei prodotti.
- Gestione delle materie prime: sarai responsabile dell'acquisto e della conservazione degli ingredienti necessari alla produzione.
- Preparazione dei mix di ingredienti: dovrai dosare con precisione gli ingredienti per la preparazione dei dolci.
- Cottura dei prodotti: sarai responsabile della cottura dei dolci, garantendo la corretta temperatura e i tempi di cottura.
Requisiti:
- Conoscenza delle tecniche di pasticceria
- Capacità di lavorare in team
- Attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi
- Diploma di scuola alberghiera o qualifica qualificato in pasticceria
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).