Il nostro Cliente è una realtà storica e strutturata del settore alimentare, attiva nella produzione di specialità gastronomiche di alta qualità. Opera in un contesto regolamentato e orientato alla sicurezza alimentare, distinguendosi per l’attenzione ai processi, la cura delle materie prime e la costante ricerca del miglioramento. Grazie a un mix di tradizione e innovazione, garantisce elevati standard produttivi e una filiera controllata.
Job Title e Finalità di Ruolo: RESPONSABILE CONTROLLO QUALITA’
La figura che desideriamo incontrare ricopre un ruolo strategico all’interno dello stabilimento, con la responsabilità di garantire che materie prime, processi produttivi e prodotti finiti rispettino gli standard qualitativi previsti dalle normative vigenti e dalle procedure interne.
Il ruolo prevede la gestione completa delle attività di controllo qualità, la supervisione delle verifiche ispettive, il monitoraggio degli indicatori di performance e la definizione delle azioni necessarie per assicurare un livello qualitativo costante nel tempo.
La risorsa coordina le attività di controllo lungo tutta la filiera produttiva, elabora e aggiorna la documentazione del sistema qualità, verifica l’applicazione dei prerequisiti igienico‑sanitari e collabora con enti esterni, clienti e laboratori per garantire la piena conformità del prodotto.
Il ruolo richiede una forte competenza normativa, capacità analitiche e un approccio strutturato alla gestione dei processi e delle non conformità.
Principali Valori Aziendali
* Affidabilità Operativa
* Sicurezza e Conformità
* Continuità Produttiva
Riporto al Responsabile Assicurazione e Qualità.
Relazioni Interne: Produzione, Assicurazione Qualità, Manutenzione, Sicurezza e Ambiente, Magazzino e Logistica, Direzione di Stabilimento
Relazione esterne: Clienti, Fornitori e laboratori esterni, Enti di controllo e certificazione
Principali Responsabilità
* Coordinare tutte le attività di controllo qualità lungo il processo produttivo.
* Collaborare con il Responsabile Assicurazione Qualità per aggiornare e verificare la documentazione del sistema qualità.
* Verificare il rispetto dei prerequisiti igienico‑sanitari e delle procedure previste dal piano di autocontrollo.
* Controllare l’idoneità delle pulizie, dell’igiene e del pest control.
* Preparare campioni e collaborare con il laboratorio esterno per analisi e verifiche.
* Gestire audit interni ed esterni, inclusi veterinario ufficiale, clienti ed enti di controllo.
* Qualificare i fornitori e fungere da interfaccia tecnica con clienti e partner.
* Controllare materie prime, semilavorati e componenti del processo produttivo.
* Rilevare, registrare e segnalare difetti e non conformità.
* Valutare la destinazione dei prodotti non conformi (scarto, riutilizzo, rilavorazione).
* Proporre azioni correttive e migliorative per aumentare il livello qualitativo.
* Preparare certificati di qualità e documentazione correlata.
* Tenere traccia dei difetti riscontrati, aggiornare schede tecniche e registri.
* Mantenersi aggiornato su normative, protocolli e certificazioni del settore alimentare.
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o titoli equivalenti.
* Importante esperienza pregressa nel ruolo o in funzioni analoghe in aziende alimentari.
* Ottima conoscenza dei processi di qualità, delle normative vigenti e delle certificazioni volontarie.
* Capacità di gestione audit, non conformità e piani di autocontrollo.
* Buona conoscenza della lingua inglese.
Abilità Personali (Soft Skills)
* Precisione e forte attenzione al dettaglio.
* Capacità analitiche e orientamento alla risoluzione dei problemi.
* Ottime doti organizzative e gestione delle priorità.
* Comunicazione efficace con team interni, clienti ed enti esterni.
* Autonomia, responsabilità e approccio strutturato.
* Attitudine al miglioramento continuo.
Condizioni di Contratto
Sede di lavoro: Zona Merate.
Orario di lavoro e work-life balance: Full time, fascia giornaliera dal lunedì al venerdì.
Tipologia contrattuale: Inserimento diretto a tempo indeterminato.
Pacchetto retributivo: Inquadramento economico commisurato all’esperienza. Retribuzione Annua Lorda di riferimento: 35.000 – 42.000 €.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309‑SG del 23/02/2005).
L’offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell’informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
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