Ph3Overview /h3 pRestaurant Manager role at bBZAR hotels /b. /p h3Responsibilities /h3 ul liOperational focus (approx. 80%) and managerial responsibilities (approx. 20%), /li liSupervise and organize all dining room and kitchen activities (coordinate with the Chef), /li liEnsure excellent guest service and manage guest feedback and complaints, /li liManage staff (schedules, leave, illnesses, permissions, requests), /li liMonitor stock levels and place orders for supplies, /li liCoordinate with HR on staff recruitment and training, /li liEnsure compliance with current regulations and company procedures related to hygiene (HACCP) and safety, /li liOversee the restaurant operations from an economic perspective, /li liPrepare weekly plans for management and monthly reports for ownership. /li /ul h3Cosa ti offriamo /h3 ul liSalary commensurate with experience, /li liContract as per law, /li liIncreased holiday pay, night shift premium, /li liContinuous training and opportunities for growth within the company, /li liYouthful and dynamic environment, /li liStrong Italian hospitality standards with a focus on innovation. /li /ul h3Cosa cerchiamo in te /h3 ul li2 years of prior experience in the role, /li liExcellent knowledge of Office (especially Excel), /li liSolid ability to calculate food cost and labor cost, /li liProficiency in English, /li liOperational mindset, /li liStrong problem solving, leadership and communication skills, /li liInnovative mindset and proactivity. /li /ul h3Requisiti aggiuntivi /h3 ul liProattività, /li /ul h3Sede di lavoro /h3 pRoma centro /p h3Orario di lavoro /h3 pTurni diurni o serali, 5 giorni su 7, 40 ore settimanali /p h3Stipendio / RAL /h3 pA partire da 30.000,00 /p h3Tipo di contratto /h3 pFull time /p h3Come candidarsi /h3 pInvia il tuo CV a, specificando nell’oggetto il ruolo per il quale ti candidi. BZAR hotels sta aspettando solo te! /p h3Chi siamo /h3 pBZAR hotels: Innovazione nell’Ospitalità Italiana. BE HOME è la nostra promessa: un’ospitalità che accoglie, avvolge e fa sentire ogni ospite al centro di un’esperienza autentica e personale. Fondata nel 2014, BZAR hotels è un brand che comprende boutique hotel, resort, ristoranti e rooftop bar nelle principali città italiane. La nostra filosofia privilegia autenticità, esperienze su misura e creatività nel Food Beverage. /p /p #J-18808-Ljbffr