CAPO PARTITA O AIUTO CUOCO
Nel cuore di Milano, 142 Restaurant è un punto di riferimento per chi ama unire eleganza informale, cucina creativa e ospitalit autentica. Fondato da Sandra Ciciriello, veterana della ristorazione, il locale offre un'esperienza gastronomica completa durante l'arco di tutta la giornata.
Il seguente annuncio, riguarda l'ampliamento della brigata di cucina rivolta al ristorante fine dining, che si propone esclusivamente alla sera.142 restaurant è un progetto che si prefigge grandi obiettivi, offrendo ai propri collaboratori ottime possibilit di crescita professionale.
A seconda delle capacit riscontrate nel candidato, potranno essere assegnate posizioni di responsabilit riguardanti alcune sezioni della cucina, oppure ruoli di supporto (commis di cucina, capo partita di pasticceria).
In ambo i casi sar prevista la gestione e la preparazione della linea (mis en place) e la realizzazione e riuscita del servizio.
È prevista la possibilit di alloggio per i candidati provenienti da fuori citt, disponibile per un periodo iniziale di inserimento (circa 3 mesi).
ContrattoLa posizione prevede un contratto a tempo determinato, con la prospettiva di una successiva stabilizzazione a lungo termine.
L’impegno è a tempo pieno, organizzato su turni unici serali per 5 giorni alla settimana.In caso di necessit, la brigata potr essere coinvolta anche in attivit straordinarie durante la giornata o in occasione di eventi interni ed esterni vetrinabakeca