L'Azienda: Entra nella Scienza della Pizza d’Eccellenza
Marino’s Lab è più di una pizzeria: è un laboratorio di eccellenza e innovazione nel mondo della pizza di alta qualità. Siamo in procinto di aprire la nostra nuova sede a Modena e siamo alla ricerca di risorse appassionate che desiderino crescere professionalmente in un atmosfera metodico, disciplinato e focalizzato sulla qualità.
Questa è un’opportunità unica per imparare l’Arte della Pizza sotto la guida diretta del fondatore, Maestro Istruttore Pizzaiolo.
La Posizione
Cerchiamo un/una Addetto/a alla Preparazione e Supporto di Laboratorio che condivida la nostra passione per la metodologia e la precisione.
Il candidato/a selezionato/a supporterà il team nelle attività essenziali del laboratorio, garantendo l'efficienza e l'alta qualità dei processi produttivi.
Responsabilità Principali
- Supporto completo al Maestro e ai pizzaioli nelle fasi di impasto, gestione delle bighe e controllo delle fermentazioni.
- Preparazione, pesatura e stoccaggio accurato delle materie prime secondo le ricette e i protocolli interni.
- Organizzazione e mantenimento della pulizia e dell'ordine del banco di lavoro e di tutto il laboratorio.
- Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e dei protocolli di sicurezza.
- Assistenza nelle operazioni di chiusura e riapertura del laboratorio.
Requisiti Essenziali
Il candidato ideale deve possedere:
- Residenza: Residenza o domicilio stabile nel Comune di Modena o aree limitrofe.
- Lingua: Ottima conoscenza e padronanza della lingua italiana (livello C1/C2 o madrelingua).
- Mezzo Proprio: Essere automunito/a per garantire la massima flessibilità oraria.
- Atteggiamento: Massima serietà, disciplina, proattività e grande desiderio di apprendere e crescere nel settore.
- ANCHE PRIMA ESPERIENZA
Cosa Offriamo
- Contratto: Contratto di lavoro Part-Time (24 ore settimanali), inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e al Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro (CCNL) di riferimento.
- Formazione: Formazione professionale diretta e continua sul campo con il Maestro Istruttore.
- Ambiente: Un contesto lavorativo stimolante, dinamico e orientato all'eccellenza.
Candidati Ora
Se sei pronto/a a trasformare il mestiere della pizza in Arte, invia il tuo Curriculum Vitae (CV) aggiornato e dettagliato con foto a:
info.marinoslabmodena@gmail.com
La ricerca è rivolta a candidati ambosessi (L. 903/77).
Contratto di lavoro: Part-time
Retribuzione: €19.253,42 - €34.806,77 all'anno
Benefit:
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale