Mansione
Randstad Italia S.p.A., filiale di Roma Tiburtina, seleziona per un'notevole azienda cliente operante nel settore della GDO, in zona Torrino, un
Addetto Pescheria
Orario di lavoro: Full-time, 40h settimanali, 6 giorni su 7, con disponibilità nel weekend e festivi.
Si offre contratto diretto in azienda CCNL del Commercio Terziario IV° livello
Responsabilità
L'addetto alla pescheria si occuperà delle seguenti attività:
Pulire, sfilettare e lavorare diverse tipologie di pesce e prodotti ittici secondo gli standard aziendali;
Preparare porzioni, filetti e prodotti marinati su richiesta del cliente;
Esporre e riordinare i prodotti sul banco del ghiaccio, curando l'allestimento;
Controllare la qualità, la freschezza e le scadenze del pescato;
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
Assistere e consigliare i clienti nella scelta, conservazione e cottura dei prodotti.
Competenze
Desideriamo entrare in contatto con un addetto alla pescheria in possesso dei seguenti requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo o in ambiti simili;
Conoscenza delle diverse tipologie di pesce e delle tecniche di pulizia e sfilettatura;
Capacità di utilizzo di coltelli specifici, bilance e strumenti per la lavorazione;
Attenzione all'ordine e alla pulizia del banco e delle aree di lavorazione;
Flessibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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