Responsabile di Sala / Direttore di Sala – Zona Trastevere (Roma)
Per i nostri ristoranti situati nel cuore di Trastevere, siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Sala / Direttore di Sala con esperienza, leadership e forte orientamento alla qualità del servizio.
Requisiti:
- Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati
- Ottime capacità organizzative e di gestione del personale
- Spiccata attitudine alla leadership e al problem solving
- Eccellenti doti comunicative e relazionali
- Robusto orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
- Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus)
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Mansioni principali:
- Coordinamento e supervisione del team di sala
- Gestione operativa del servizio, garantendo standard qualitativi elevati
- Accoglienza e relazione con la clientela
- Organizzazione dei turni e gestione delle risorse
- Collaborazione con cucina e bar per ottimizzare il servizio
- Monitoraggio degli incassi e supporto alla gestione amministrativa
- Formazione e motivazione del personale
Offriamo:
- Inserimento in un ambiente dinamico e professionale
- Ruolo di responsabilità con possibilità di crescita
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
Sede di lavoro: Roma – zona Trastevere
Se hai passione per l’ospitalità, spirito di leadership e desideri contribuire allo sviluppo di un progetto ristorativo di qualità, inviaci il tuo CV.
Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese
Benefit:
- Assicurazione sanitaria
- Buoni pasto
- Mensa aziendale
Sede di lavoro: Di persona