Maitre Per Ristorante Nelle Langhe Luogo di lavoro: La MorraDescrizioneBelsit in Langa è un ristorante situato nel cuore di La Morra (CN), immerso tra le vigne delle Langhe. Qui il ritmo della natura incontra il piacere della cucina, offrendo agli ospiti un’esperienza vera, fatta di contatto umano e legame con il territorio.La struttura è attualmente alla ricerca di 1 Maître con esperienza, pronto/a a guidare la sala e coordinare la brigata in un contesto dinamico, autentico e di qualità.Requisiti principali:Esperienza consolidata di almeno 2 anni nella gestione del servizio di sala e nel coordinamento dello staffOttima capacità di accoglienza e relazione con il cliente, anche internazionale (è richiesta una buona conoscenza della lingua inglese)Competenze organizzative per la gestione dei turni, delle prenotazioni e dello staffConoscenza e passione per la cucina e i vini del territorioAttitudine al lavoro in team e capacità di gestire anche situazioni complesse o clienti esigentiCosa offre il ristorante:Ambiente autentico e stimolantePasti inclusi durante il turnoDivisa fornitaMance legate alla qualità del servizioOpportunità di crescita professionale in una delle zone più apprezzate dell’enogastronomia italianaNota: è richiesta autonomia negli spostamenti.Ambiente di lavoro stimolante e professionale, opportunità di crescita e sviluppo professionale.ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzioneRetribuzione: Tra 2.000 e 2.400€ netti al mese, su 14 mensilitàBenefit: Pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito, manceOrario di lavoro:Impegno: Full TimeGiorni lavorativi: 5 giorni a settimana (attualmente 6 data la fiera del tartufo che si sta tenendo in questi giorni)Distribuzione turni: Turni spezzati sui servizi del pranzo e della cenaCosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroMance TOPCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePresentazione carta dei viniProgrammare i turniSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingValutare i feedback dei clientiServire i vini Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: La Morra Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/maitre-per-ristorante-nelle-langhe-cuneo/19412287.html