Ferretti Hotels, azienda attiva nel settore delle gestioni alberghiere,
è alla ricerca di Un/a Cuoco/a Capo partita da inserire presso una struttura di Misano Adriatico (RN).
Responsabilità principali:
- Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria)
- Preparazione e impiattamento secondo gli standard aziendali
- Controllo delle materie prime e gestione delle scorte
- Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare
- Collaborazione con lo chef e il resto della brigata
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Precisione, organizzazione e passione per la cucina
- Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni
Offriamo:
- Contesto dinamico e stimolante
- Opportunità di crescita professionale
Se sei una persona dinamica e desideri entrare a far parte di una realtà in crescita, inviaci il tuo CV!
Retribuzione: €2.300,00 - €2.700,00 al mese
Domande di preselezione:
- Sei disponibile da subito?
Esperienza:
- Capopartita: 1 anno (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona