Adecco ricerca per ristorante stellato di Castiglione delle Pescaia 3 Chef de Rang (M/F) da inserire in struttura per il periodo giugno ottobre 2026.
Gestire in autonomia il proprio rango di sala garantendo un servizio accurato agli ospiti presenti nel proprio settore.
Coordinare le attività del personale di supporto nel proprio rango, assicurando una distribuzione efficiente dei compiti durante il servizio.
Monitorare costantemente le esigenze degli ospiti durante il pasto, intervenendo con discrezione per garantire continuità e qualità del servizio.
Diploma ad indirizzo alberghiero;
Conoscenza delle tecniche di servizio di sala, inclusi servizi al piatto e al vassoio;
Capacità organizzative nello gestione del rango, mantenendo controllo delle tempistiche e delle priorità durante i momenti di maggiore affluenza;
Capacità di lavorare in team con la brigata di sala e con la cucina, mantenendo un flusso costante di informazioni operative durante tutto il servizio.
Mensa aziendale
Disponibilità di alloggio
Si offre contratto a termine per il periodo giugno-ottobre