GBH Collection, prestigioso gruppo operante nel settore dell'hotellerie e della ristorazione, è alla ricerca di nuovi professionisti da inserire nel proprio organico in vista di due prossime aperture:
Un Boutique Hotel di lusso a Lecce (LE)
– Responsabile Breakfast
Ci rivolgiamo a candidati/e con esperienza di lavoro di almeno 3 anni nel settore della ristorazione di hotel di lusso da inserire nel nostro reparto di breakfast.
Principali compi e Responsabilità:
* Capacità di ges re ed organizzare il lavoro del team del breakfast con le linee guida stabilite dalla direzione
* Preparazione dei prodo del breakfast e ges one della caffe eria
* Controllo dei prodo e del magazzino delle colazioni
* Conoscenza della mise en place
* Pulizia, puntualità, precisione e affidabilità
Requisi necessari:
* Qualifica professionale ed esperienza di almeno 3 anni nella mansione
* Conoscenza della lingua inglese
* Problem solving e o ma a tudine verso gli ospi
* Serietà, flessibilità, dinamicità, capacità di lavorare in team
* A estato HACCP
Tipo/Categoria lavoro:
Contratto CCNL Turismo, l'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza.
Si propone contratto a tempo determinato ripartito su cinque/sei giorni settimanali, full-time con prospettive di lunga stagionalità e crescita professionale.
Importante
Saranno presi in considerazione solo i curriculum di candidati idonei.
Inviare cv via email.