Descrizione
Il Bedda Madre – Nuova apertura a Castelldefels (Barcellona), appartenente al gruppo Dolce Vita Boqueria, è alla ricerca di un Pizzaiolo.
Se hai almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo, Bedda madre vuole sentire la tua energia. La giornata dietro il banco pizza significa:
- Gestire in autonomia l’intera postazione
- Preparare impasti e comporre menù stuzzicanti
- Seguire ogni fase, dalla stesura alla farcitura, fino al forno a gas
- Occhio attento alle materie prime e all’igiene
Cosa offriamo:
- Un ambiente internazionale, giovane e dinamico
- Un team affiatato e professionale
- Opportunità di crescita all’interno di una realtà solida del settore
Contratto
Proponiamo un'opportunità di lavoro a tempo pieno con contratto a tempo indeterminato, garantendo stabilità e sicurezza economica.
Il candidato sarà impegnato su turnazioni variabili, distribuiti su 5 giorni alla settimana, permettendo una gestione equilibrata tra vita professionale e personale.
Il ruolo prevede una retribuzione mensile netta indicativamente di 1.800€.
Vitto e alloggio in stanza singola per chi arriva da lontano.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Composizione menù
- Conservare le materie prime per alimenti
- Farcitura
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparazione impasto
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Stesura