JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13/I/************* del 05/02/2010, Filiale di Milano ricerca per storico ristorante:
DIRETTORE DI SALA
La risorsa si occuperà di:
· Coordinare e supervisionare il personale di sala, assicurando standard elevati di servizio.
· Accogliere e assistere i clienti, garantendo un'esperienza di alto livello.
· Collaborare con la cucina e la direzione per ottimizzare i flussi di lavoro e la qualità complessiva del servizio.
· Gestire prenotazioni, turni, approvvigionamenti (ordini, fatture) e l'organizzazione di eventi.
· Curare l'immagine del locale e promuovere un ambiente di lavoro positivo e coinvolgente.
Si richiede:
· Esperienza comprovata nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione medio-alta.
· Eccellenti capacità organizzative e di leadership.
· Buona conoscenza delle tecniche di servizio e dell'enogastronomia.
· Conoscenza dei vini (suggerire abbinamenti, denominazioni, varietà e territori).
· Buone competenze informatiche e gestionali.
· Ottime doti comunicative e orientamento al cliente.
Si offre: Contratto full-time a tempo indeterminato, con inquadramento stabilito sulla base dell'esperienza del candidato.
Sistema premiante legato al raggiungimento di specifici obiettivi.
Sede di lavoro: Milano
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
#FILMIL