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Chef de partie - roma

Roma
Hotel Eden by Dorchester Collection
Capo partita
Pubblicato il 31 ottobre
Descrizione

CHEF DE PARTIE - Roma Luogo di lavoro: RomaL’Hotel Eden e' un raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection.Al suo interno, La Terrazza, e' il ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una narrazione culinaria sofisticata e sorprendente; nel Il Giardino Ristorante, la tradizione italiana incontra l’innovazione in un contesto luminoso e accogliente; Il Giardino Bar, e' luogo ideale per sorseggiare cocktail d’autore o vini pregiati ammirando la citta' eterna da una prospettiva privilegiata; La Libreria, e' un elegante salotto romano in cui concedersi momenti di relax, lettura e conversazione, avvolti da arte e raffinatezza; e non mancano le esclusive esperienze di banqueting e In-Room Dining, pensate per offrire agli ospiti un servizio personalizzato e di altissimo livello, in ogni momento della giornata. Nel tuo ruolo di Chef De Partie Assisterai l’Head Chef del “Il Giardino Ristorante” nella gestione delle attivita' quotidiane e ti assicurerai che gli ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.Ti occuperai di creare e preparare i piatti del menu', verificherai il materiale e l’equipaggiamento necessario per il servizio, pulirai e riassetterai l’area di lavoro, e rispetterai le norme di igiene, sicurezza e HACCP.Sarai responsabile della comunicazione con tutti Outlet F&B, e ove necessario, collaborerai con gli altri reparti dell’hotel.Ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori di Passione, Personalita', Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creativita'. Nel tuo ruolo di stagista di Cucina/Pasticceria avrai l'opportunita' di dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care. Questa descrizione e' puramente indicativa per darti un’idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni piu' dettagliate in base al tuo ruolo specifico. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-de-partie-roma-roma/19395191.html

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