GBH Collection, prestigioso gruppo operante nel settore dell’hotellerie e della ristorazione, è alla ricerca di nuovi professionisti da inserire nel proprio organico in vista di due prossime aperture:
Un Ristorante con cantina nel centro storico di Bormio (SO) – Restaurant Manager
Posizione: Restaurant Manager Sede di lavoro: Bormio (SO) – Vicolo Piazzi – Ristorante e Cantina Tipologia contrattuale: Full time – Contratto stagionale o annuale
Descrizione del ruolo Il Restaurant Manager sarà responsabile della gestione operativa del ristorante, e collaborerà con il Food & Beverage Manager garantendo standard di eccellenza in ogni fase del servizio. Coordinerà il team, assicurando un’esperienza ospite di alto livello e il rispetto della filosofia del gruppo GBH COLLECTION.
Responsabilità principali • Coordinare le attività quotidiane del ristorante e supervisionare il team. • Assicurare la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente. • Gestire e controllare gli approvvigionamenti. • Curare la formazione del personale e l’organizzazione dei turni. • Collaborare con il Food & Beverage Manager e lo Chef nella definizione e crescita dell’offerta enogastronomica.
Requisiti • Esperienza consolidata nel ruolo. • Leadership, capacità organizzativa e orientamento al cliente. • Buona conoscenza della lingua inglese. • La residenza nella provincia di Sondrio costituirà titolo preferenziale.
Si offre • Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza. • Possibilità di contratto indeterminato a seguito di superamento periodo di prova. • Possibilità di alloggio. • Formazione qualificato e crescita nel gruppo GBH COLLECTION
Importante Saranno presi in considerazione solo i curriculum di candidati idonei.
Inviare cv via email.