Aiuto Cucina - Lindbergh Hotels Lindbergh Hotels è un distinto gruppo di hotel e resort di lusso situati in Italia, specificamente nelle regioni delle Marche, Sicilia, Umbria ed Emilia Romagna. Fondato da Nardo Filippetti, il gruppo incarna valori di eleganza, carattere italiano e servizio personalizzato. Ogni hotel è progettato per offrire un'esperienza unica, fondendo tradizioni locali con ospitalità moderna. Per il nostro Hotel Nautilus di Pesaro, stiamo cercando una/un Aiuto Cucina motivata/o e affidabile da inserire nel team di cucina. In questa posizione, supporterai lo Chef e la brigata nelle attività quotidiane, contribuendo alla preparazione delle portate e al mantenimento degli standard qualitativi e igienico-sanitari. Cerchiamo una persona flessibile, volenterosa e con una forte passione per la cucina. Responsabilità: - Supportare la preparazione delle materie prime per la linea di servizio (pulizia, taglio, porzionatura). - Collaborare con lo Chef e i cuochi nella preparazione dei piatti durante il servizio. - Mantenere puliti e in ordine gli strumenti di lavoro, le attrezzature e l’area cucina. - Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) in tutte le fasi di lavorazione. - Occuparsi del riordino e della pulizia a fine servizio, compresi stoviglie, pentolame e superfici. - Verificare e conservare correttamente gli alimenti secondo le linee guida interne. - Offrire disponibilità e collaborazione in base alle necessità del servizio e del team. - Contribuire al buon clima di lavoro, mantenendo un atteggiamento positivo e professionale. Requisiti: - Esperienza pregressa, anche breve, in cucine professionali o contesti simili. - Conoscenza di base delle pratiche di cucina e delle norme HACCP. - Capacità di lavorare in team, seguendo le indicazioni e rispettando i tempi del servizio. - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche serali, nei weekend e festivi. - Attenzione al dettaglio, ordine e pulizia. - Puntualità, affidabilità e voglia di imparare. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi