Cuoco Unico Per Locale Storico Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneSei il Cuoco unico che sa trasformare ogni servizio in un’esperienza indimenticabile?Nel cuore di Milano (Zona Ovest), presso Osteria alla Grande, c’è bisogno di una figura di cucina con esperienza, pronta a prendersi la responsabilità.Un’opportunità concreta per chi ama autonomia e organizzazione, in una realtà cittadina dove la cultura italiana e milanese fanno da padroni!Siamo alla ricerca di 1 cuoco con almeno 5 anni di esperienza.Cosa farai concretamente?Gestirai in piena autonomia la cucina, dagli ordini alle fornitureProporrai primi, secondi piattiOrganizzerai il personale e la tua postazioneChi cerca la routine qui non si troverà bene: serve visione, metodo e tanta voglia di lasciare il segno come Cuoco unico nel panorama di Milano.Vuoi mettere a frutto i tuoi anni di esperienza e trovare spazio per crescere davvero?Qui il tuo contributo conta e viene riconosciuto ogni giorno!Vuoi essere protagonista a Milano? Candidati ora!ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione indeterminataRetribuzione: da 1.700 € a 2.000 € base al mese (netti) su 14 mensilitàImpegno: tempo pieno distribuito su 5 giorni a settimana (lunedì e domenica chiusura) su pranzo e cena:10:00 - 14:0018:00 - 22:00Perchè scegliere questo locale?Giorni festivi liberiAgosto mese di chiusura!Una settimana libera nel periodo natalizio e pasqualeUn’offerta concreta per chi cerca stabilità e retribuzione chiara in una realtà strutturata su Milano.Competenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-unico-per-locale-storico-milano/19412288.html