Randstad Italia S.p.A., filiale di Roma Tiburtina, seleziona per un'importante azienda cliente operante nel settore della GDO, in zona Torrino, un
Addetto Pescheria
Orario di lavoro: Full-time, 40h settimanali, 6 giorni su 7, con disponibilità nel weekend e festivi.
Si offre contratto diretto in azienda CCNL del Commercio Terziario IV° livello
responsabilità
L'addetto alla pescheria si occuperà delle seguenti attività:
- Pulire, sfilettare e lavorare diverse tipologie di pesce e prodotti ittici secondo gli standard aziendali;
- Preparare porzioni, filetti e prodotti marinati su richiesta del cliente;
- Esporre e riordinare i prodotti sul banco del ghiaccio, curando l'allestimento;
- Controllare la qualità, la freschezza e le scadenze del pescato;
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
- Assistere e consigliare i clienti nella scelta, conservazione e cottura dei prodotti.
competenze
Desideriamo entrare in contatto con un addetto alla pescheria in possesso dei seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo o in ambiti simili;
- Conoscenza delle diverse tipologie di pesce e delle tecniche di pulizia e sfilettatura;
- Capacità di utilizzo di coltelli specifici, bilance e strumenti per la lavorazione;
- Attenzione all'ordine e alla pulizia del banco e delle aree di lavorazione;
- Flessibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).