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Capo reparto gastronomia/salumeria _ ipermercato

Lido di Iesolo
Contratto a tempo indeterminato
Grafton Recruitment
Capo reparto gastronomia, latticini e salumi
Pubblicato il 6 aprile
Descrizione

Grafton Retail&GDO*
Sta pensando di candidarsi per questo lavoro? Verifichi tutti i dettagli nella descrizione e poi faccia clic su "Candidati".
è un
team dedicato
a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel mondo del
retail
e della
grande distribuzione
.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per
Iper Tosano
, realtà leader nel settore GDO alimentare, selezioniamo:
CAPO REPARTO GASTRONOMIA/SALUMERIA _ IPERMERCATO _ JESOLO
Nel ruolo di Capo Reparto Gastronomia/Salumeria, ti occuperai della completa gestione del reparto, supervisionando le performances e gli obiettivi economici dei suddetti reparti.
Di cosa ti occuperai?
Di verificare giornalmente e settimanalmente gli indicatori commerciali quali fatturato, differenze inventariali, marginalità, scarti e costi del personale
Supervisionerai il livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
della gestione del personale, quindi, del controllo, organizzazione della turnistica e motivazione delle risorse
della gestione operativa del reparto, coordinando le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controllando il rispetto delle tempistiche
della gestione e coordinamento commerciale del reparto macelleria, del controllo dell'esposizione e mantenimento dei banchi, della gestione degli allestimenti e dei nuovi layout in caso di nuove aperture
di lavorare quotidianamente con le squadre di reparto, promuovendone la crescita professionale consolidandone le loro competenze
della selezione del personale e della gestione dei colloqui di selezione
Hai queste competenze e caratteristiche
· pregressa esperienza nel mondo della GDO alimentare in ruoli di Capo Reparto Salumeria/Gastronomia e/o con provenienza contesti GDO di medio-grande dimensione
· capacità di gestione del team, buona propensione ai rapporti interpersonali, capacità di problem solving
· forte orientamento agli obiettivi e passione per il settore
· predisposizione allo svolgimento di attività manageriali e operative
Orario di lavoro:
Full time 40 ore, 6/7
Offerta Contrattuale:
Contratto: a tempo indeterminato diretto con Azienda Cliente
CCNL di riferimento: CCNL DMO
Retribuzione e benefit: RAL e livello di inquadramento commisurati all'expertise del/la candidato/a; buoni pasto da 7 euro giornalieri, previsto sistema di MBO annuale e straordinari pagati ad orario
Luogo di lavoro:
Jesolo
Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
*Grafton Retail&GDO è una specializzazione di Gi Group Spa
autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. xivgfpx
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo

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