Synergie Italia SPA ricerca per gruppo leader nazionale nella fornitura di prodotti alimentari e non food per la ristorazione commerciale:
RESPONSABILE di LABORATORIO - SETTORE PESCE
La risorsa si occuperà di:
* Supervisionare l’operato della Cooperativa che gestisce il magazzino del pesce per quanto concerne l’applicazione delle disposizioni dell'azienda cliente;
* Monitorare l'intera filiera ittica per garantire elevati standard di conformità;
* Supervisionare le attività di laboratorio, inclusi campionamenti e analisi del prodotto fresco o trasformato.
* Collaborare con Ufficio Acquisti, per aggiornare e confermare gli ordini di acquisto, in base alle previsioni di domanda e alle esigenze pianificate;
* Condurre audit, verificare le procedure di produzione e gestire la documentazione tecnica, anche in caso di ispezioni.
Requisiti:
* Richiesta pregressa esperienza nel controllo qualità, preferibilmente nel settore ittico o alimentare;
* Conoscenza approfondita della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare;
* Ottima conoscenza del pacchetto Office;
* Precisione, puntualità e affidabilità completano il profilo.
Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali, da lunedì a venerdì, 9.00-18.00;
Luogo di lavoro: Conversano (BA)
Tipologia contrattuale: tempo indeterminato
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004