Siamo alla ricerca di un/una DIETISTA da inserire presso il ns centro di CECINA. La risorsa opportunamente formata avrà l'opportunità di apprendere nozioni di igiene e sicurezza alimentare, implementando le procedure di autocontrollo in essere e verificando la corretta applicazione delle procedure presso il centro cottura. In particolare, la risorsa si occuperà di: redazione di menù personalizzati e di diete speciali, definizione dei menù stagionali nel rispetto dei capitolati in essere, controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali. elaborazione di progetti di educazione alimentare e partecipazione alle commissioni mensa. sopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate. Richiediamo: Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo; Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare; Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva costituisce un plus o almeno 2 anni di attività nel ruolo; Spiccata motivazione a mettersi in gioco in un ambiente lavorativo dinamico; Capacità di Problem solving e flessibilità nel gestire imprevisti. Cosa offriamo? cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari politica di formazione continua técnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. Assunzione diretta in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione della figura. Dal lunedì al venerdì 5 ore settimanali, orario 8.30 - 14.00 oppure 8.00 - 13. 30 con mezz'ora di pausa.