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Addetta/o gastronomia e preparati macelleria

Macerata
Ali Lavoro
Responsabile reparto gastronomia latticini e salumi
Pubblicato il 22 aprile
Descrizione

Ali Agenzia per il Lavoro Spa, filiale di Civitanova Marche, per importante realt del settore GDO sita a Civitanova Marche seleziona due risorse da inserire nel team dei reparti freschi. La risorsa ideale unisce ottime doti relazionali a una spiccata manualit nella trasformazione delle materie prime. Descrizione del Ruolo 1. Area Gastronomia e Cucina: - Servizio al banco, taglio salumi e porzionatura formaggi. - Supporto nella preparazione di piatti caldi e freddi (contorni, primi piatti, insalate). - Gestione degli ordini e rifornimento del banco assistito e del murale take-away. 2. Area Macelleria (Preparati ", Pronti a Cuocere", ): - Lavorazione e trasformazione delle carni per la creazione di prodotti ad alto valore aggiunto. - Realizzazione di specialit pronte (es. polpettoni, hamburger farciti, spiedini, involtini gourmet, panati). - Cura del packaging e dell'esposizione dei preparati in vetrina. Requisiti Richiesti - Esperienza: Consolidata esperienza nel settore alimentare (gastronomia, macelleria o cucina professionale). - Competenze Tecniche: Padronanza nell'uso di affettatrici, coltelleria da disosso/taglio e bilance. - Creativit : Capacit di proporre nuove ricette per i ", pronti a cuocere", per incentivare le vendite. - Igiene: Conoscenza rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP). - Attitudine: Precisione, velocit operativa e naturale propensione al contatto con il pubblico. ALIPRIORJ Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

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