**Iper La grande i,** azienda italiana operante nel settore della **GDO**, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a **Addett* Mastro Birraio**per il suo punto vendita di **Seriate (BG)**un/a **Posizione**:
**Addett* Bar/Food Court - Full Time** **Mansioni**: - Creazione di birre artigianali di alta qualità, seguendo le ricette tradizionali e sperimentando nuove combinazioni di ingredienti.
- Controllo di tutte le fasi di produzione, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione e all'imbottigliamento.
- Gestione del birrificio e delle attrezzature, garantendo la pulizia e l'igiene.
- Assicurazione del rispetto delle normative HACCP e di sicurezza alimentare.
- Degustazione e valutazione delle birre per garantirne la qualità.
- Collaborazione con il team di vendita per la promozione e la commercializzazione delle birre.
- Partecipazione a eventi e fiere di settore **Requisiti**: - Profonda conoscenza delle tecniche di produzione della birra.
- Esperienza nella gestione di un birrificio.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Ottime capacità di problem solving.
- Passione per la birra artigianale e attenzione ai dettagli.
- Creatività e innovazione nello sviluppo di nuove ricette.
- Esperienza pregressa come Mastro Birraio è un vantaggio.
- Diploma di scuola superiore ad indirizzo chimico o alimentare.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. **Altre informazioni**:
Inserimento con contratto a tempo determinato, CCNL Aziende del Terziario Distribuzione e Servizi RAL indicativa di riferimento 23.000/25.000. **Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di cucina, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!** **Iper La grande i** offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, possibilità di crescita professionale. **Ci vediamo in Iper!