Posizione
Per una comprensione completa di questa opportunità e dei requisiti per essere un candidato di successo, continui a leggere.
A diretto riporto del Responsabile Marketing, la risorsa sarà inserita in azienda con il compito principale di fornire supporto al cliente interno (sales & marketing) ed esterno, occupandosi di coordinare il team di tecnici commerciali.
Responsabilità
Coordinamento dei tecnici commerciali
Coordinare, in collaborazione con i direttori commerciali e seguendo l’impulso della Direzione, le attività dei tecnici commerciali priorizzandone le missioni (soprattutto in caso di concomitanza di eventi) ed ottimizzandone gli spostamenti logistici;
Formare ed accompagnare i tecnici commerciali fornendo loro le chiavi per la riuscita nel ruolo.
Referente del The Lab
Gestire in prima persona il nostro laboratorio interno:
agenda con definizione delle priorità;
gestione delle pulizie;
gestione dell’allestimento e del materiale (attrezzature, ingredienti, contenuto frigoriferi).
Garantire l’organizzazione e la riuscita degli eventi nel laboratorio;
Preparare i prodotti e l’ambiente per le visite clienti;
Fare l’inventario ed occuparsi della gestione della cella di Liscate per la campionatura necessaria.
Supporto alla Direzione Vendite
Lavorare in collaborazione con distributori e agenti sul territorio;
Presenziare fiere e convention di settore.
Supporto al cliente
Accompagnare i commerciali nelle presentazioni dei prodotti ai Key Customer;
Presentare e promuovere ai clienti la nostra gamma, valorizzando la qualità dei prodotti;
Rendere i nostri prodotti un must have nei bar, negli hotel e nelle aziende di catering;
Valorizzare e rendere distintivi gli allestimenti dei punti vendita;
Visitare in autonomia i punti vendita per verificare:
l’evoluzione dell’utilizzo dei prodotti;
la presenza di eventuali reclami da condividere con il dipartimento qualità.
Formazione
Formare la rete commerciale (con dimostrazioni pratiche e tecniche) sui prodotti attraverso sessioni one to one e one to many;
Formare clienti interni/esterni sulle modalità di scongelamento, cottura, farcitura e presentazione dei prodotti (topping, farciture, ricette ecc.);
Ideare, promuovere ed animare, in coordinamento con la Direzione Commerciale ed il Marketing, percorsi di formazione ad hoc sui prodotti.
Prodotto
Portare valore aggiunto ai prodotti attraverso personalizzazioni, creazione di idee e argomentazioni specifiche;
Supportare il Marketing nel processo di creazione dei nuovi prodotti, nella preparazione dei test e nella creazione dei cataloghi;
Preparare i prodotti per:
consegna campionature ai clienti;
set fotografici / cataloghi;
meeting interni (Plenaria, Senato ecc.).
Valutare i prodotti della concorrenza;
Predisporre la formulazione dei food cost delle ricette e dei prodotti.
Requisiti
Pregressa esperienza nel mondo del Food (oltre 5 anni) con competenze tecniche consolidate sui prodotti di panetteria/pasticceria (es. chef);
Esperienza nella gestione di collaboratori, preferibilmente in contesti caratterizzati da attività articolate e su più fronti (ideale una cucina);
Sarà considerato un plus aver maturato una pregressa esperienza commerciale;
Forte passione e attitudine per il mondo Bakery;
Ottima conoscenza delle dinamiche dei locali (settore Horeca).
Caratteristiche personali
Spiccate capacità relazionali;
Orientamento al cliente e al risultato;
Spirito critico;
Capacità organizzative;
Flessibilità;
Problem solving;
Curiosità;
Attitudine al lavoro di gruppo.
Altre informazioni
Il gruppo offre numerosi vantaggi come la tredicesima mensilità, sistemi di partecipazione agli utili e incentivi, il comitato aziendale, un’assicurazione sanitaria familiare aziendale, rivalutazioni salariali annuali, contributi ai pasti, un piano di risparmio aziendale (PEE) e molto altro. xjrgpwk
Délifrance si impegna per le pari opportunità e l’inclusione di tutte le diversità all’interno dell’azienda.
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