Posizione
Per centro cottura sito all'interno di una Casa Residenza Anziani accreditata sita a Faenza si ricerca:
AIUTO CUCINA
L’Aiuto cucina, su indicazione della funzione superiore, svolge attività di supporto in cucina.
Esegue la pulizia e la sanificazione delle attrezzature e dei locali sulla base del piano di pulizia definito; predispone la strumentazione e gli ingredienti da lavorare; verifica lo stoccaggio e la conservazione delle materie prime; collabora nella preparazione delle pietanze su indicazione del cuoco responsabile del turno.
Requisiti
Per lo svolgimento della mansione sono richiesti i seguenti requisiti:
1. in possesso dell' attestato HACCP in corso di validità
2. esperienza in luoghi analoghi
3. E’ in grado di operare con precisione e velocità, mantenendo sempre un elevato livello di attenzione alla qualità, al rispetto delle normative e delle procedure previste per legge.
4. disponibilità a lavorare in giorni festivi e nel weekend
Altre informazioni
Offerta:
si offre contratto iniziale a tempo determinato CCNL Coop. Sociali, part-time 30h settimanali con possibilità di proroga.
La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.