E-work SpA, HR Executive Branch, seleziona per azienda cliente operante nel settore GDO un: CAPO REPARTO MACELLERIA La risorsa si occuperà di: - Garantire, partecipandovi, la preparazione carni all'interno del laboratorio, ne segue la lavorazione e ne accerta la qualità; - Garantire l'approvvigionamento, l'attrattività e l'accessibilità dei reparti; - Garantire, partecipandovi, la corretta ricezione della merce, l'imballaggio, la rotazione, lo smistamento, e le restituzioni; - Sviluppare e garantire le vendite sia del banco tradizionale che del libero servizio sia per la macelleria che per la gastronomia; - Garantire, partecipandovi, la pulizia dei depositi e delle celle frigo; - Garantire il corretto funzionamento e la manutenzione delle attrezzature; - Garantire la pulizia delle superfici di vendita; - Fidelizzare il cliente; - Organizzare il lavoro degli operatori di cassa e dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti; - Formare ed integrare i nuovi collaboratori; - Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali; Si richiede esperienza pregressa nella mansione. Luogo di lavoro:Cantù Orario: full time forfettizzato Si offre contratto a tempo indeterminato con inquadramento e retribuzione da valutare in base all'esperienza. L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. Settore: Industria alimentare Ruolo: Altro Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato