Offerta di Lavoro: Chef de Cuisine / Executive Chef Ristorante Hebbo Wine & Deli - Lago di Dobbiaco Il Ristorante Hebbo Wine & Deli, situato in una posizione unica affacciata sulle acque cristalline del Lago di Dobbiaco, unisce l'eccellenza enogastronomica a una atmosfera ricercata. Per completare il nostro team di alto livello, cerchiamo uno Chef de Cuisine creativo e appassionato, con una visione chiara e l'ambizione di guidare la nostra cucina. La Posizione: Sarete il responsabile della nostra cucina, con l'opportunità di: - Guidare e formare un team motivato. - Sviluppare menu stagionali che sposino la tradizione locale con tocchi contemporanei. - Gestire gli ordini, l'inventario e i costi di cucina. - Lavorare a stretto contatto con la direzione e il servizio di sala per garantire un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti. Offriamo: - Un contratto stabile e duraturo. - Una retribuzione competitiva e commisurata all'esperienza. - La libertà creativa di esprimere la propria arte culinaria in un ambiente di supporto. - Un ambiente di lavoro dinamico e professionale in una delle location più suggestive delle Dolomiti. - Vitto e alloggio (se non residente nella zona). Candidati ideali: - Hanno una comprovata esperienza in una posizione analoga (Chef de Partie, Sous Chef o Chef de Cuisine). - Possiedono una profonda conoscenza delle materie prime, in particolare dei prodotti locali altoatesini. - Sono leader naturali, con capacità di motivare il team e gestire lo stress. - Mostrano creatività, precisione e una vera passione per l'ospitalità. Come Candidarsi: Siete pronti a guidare la nostra cucina verso nuovi traguardi? Inviate il vostro CV, una lettera di presentazione e i vostri riferimenti a: Ristorante Hebbo Wine & Deli Lago di Dobbiaco, 1 39034 Dobbiaco (BZ) Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 9-10 mesi Retribuzione: €38.000,00 - €45.000,00 all'anno Benefit: - Alloggio - Bevande gratis - Convenzioni aziendali - Parcheggio libero - Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - Sous Chef: 5 anni (Obbligatorio)