Capo/a Reparto Gastronomia
Il candidato ideale avrà la responsabilità di gestire il reparto gastronomia, assicurando un elevato standard di qualità dei prodotti, un servizio eccellente ai clienti e il raggiungimento degli obiettivi di vendita.
Responsabilità
* Gestione del personale del reparto gastronomia (turni, formazione, motivazione).
* Organizzazione e supervisione del lavoro nel reparto (preparazione, esposizione, vendita).
* Controllo della qualità e freschezza dei prodotti.
* Gestione degli ordini e del rifornimento delle merci.
* Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
* Raggiungimento degli obiettivi di vendita e redditività del reparto.
* Gestione del rapporto con i fornitori.
* Fidelizzazione della clientela attraverso un servizio eccellente.
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto, preferibilmente nel settore gastronomia di supermercati o grande distribuzione.
* Conoscenza approfondita dei prodotti gastronomici, inclusi quelli freschi e a libero servizio.
* Capacità di leadership e gestione del personale.
* Orientamento al cliente e capacità di problem solving.
* Spiccate doti organizzative e gestionali.
* Dimestichezza con le normative igienico-sanitarie.
* Residenza o domicilio a Milano o zone limitrofe.
Offriamo
* Contratto a tempo indeterminato (o determinato con prospettive di stabilizzazione)
* Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze, con ral indicativamente compresa tra i 27.000,00€ e i 32.000,00€
* Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
* Opportunità di crescita professionale.
RAL: 27.000 -30.000 (terzo o secondo livello del CCNL Commercio)
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
#J-18808-Ljbffr