Enotecnico di laboratorio

Descrizione azienda È essenziale assicurarsi di soddisfare i requisiti per questo ruolo; la preghiamo di leggere attentamente quanto segue. Synergie Italia Spa, filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente operante nel settore Vitivinicolo: ENOTECNICO DI LABORATORIO Posizione La risorsa selezionata assicurerà l'accuratezza delle analisi enologiche su mosti e vini, supportando la produzione nel rispetto degli standard qualitativi, dei protocolli di sicurezza alimentare e delle normative vigenti. Responsabilità Esecuzione di test chimico-fisici, organolettici e controlli su produzione e imbottigliamento Verifica della conformità ai parametri aziendali, normativi e di sicurezza alimentare Campionamento, registrazione dati e redazione della documentazione tecnica e di certificazione Supporto alla cantina per la gestione dei flussi e delle non conformità Taratura della strumentazione, riordino e organizzazione degli spazi di laboratorio Requisiti Diploma o Laurea in ambito enologico, chimico o agrario, o titoli affini Preferibile esperienza (anche breve) maturata in laboratori alimentari/vinicoli e conoscenza delle analisi enologiche Conoscenza di procedure HACCP, qualità e normativa alimentare Capacità di collaborazione e interfaccia con i reparti produttivi Buona padronanza del PC e dei software gestionali L'azienda si trova in una zona non raggiungibile con i mezzi, pertanto è consigliata autonomia negli spostamenti Altre informazioni Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di inserimento in azienda CCNL Alimentari Industria x 14 mensilità Livello di assunzione commisurato all'esperienza della risorsa Orario di lavoro full time, dal lunedì al venerdì Luogo di lavoro: Castellina in Chianti, San Gimignano, Casole d'Elsa L'offerta è rivolta a candidati nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Informazioni legali Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. xrdztoy Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004 #J-18808-Ljbffr