Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1250 punti vendita in Italia, Slovenia e Croazia. Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 9 miliardi di euro, con oltre 11 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 20000 persone inserite all’interno dell’organizzazione. Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori. Posizione: Eurospin Tirrenica S.p.A., Società del Gruppo Eurospin con sede a Magione (PG), ricerca un/a Addetto/a Controllo Qualità - Settore Carne. La risorsa si occuperà di: - Eseguire controlli qualitativi accurati sui prodotti a base di carne per garantire il rispetto degli standard e delle normative di sicurezza alimentare; - Monitorare e valutare le fasi di produzione, lavorazione e confezionamento delle carni per identificare eventuali non conformità; - Supervisionare la fase di test microbiologici e fisico-chimici sui campioni di carne per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto; - Collaborare con i fornitori per assicurare il rispetto delle specifiche di qualità e sicurezza; - Documentare e registrare i risultati dei controlli effettuati e segnalare eventuali anomalie o problemi riscontrati. Requisiti: Requisiti: - Esperienza di almeno 2 anni come Addetto al Controllo Qualità nel settore carni o in un ruolo simile; - Conoscenza approfondita delle normative e degli standard di sicurezza alimentare nel settore delle carni; - Competenze solide nella valutazione sensoriale dei prodotti carne e nella gestione dei test microbiologici e fisico-chimici; - Capacità di interpretare i risultati dei test e di segnalare eventuali non conformità. Altre informazioni: Completano il profilo: buone capacità di organizzazione e attenzione ai dettagli, predisposizione alla comunicazione e ai rapporti interpersonali, flessibilità e adattabilità.