P Sede di lavoro : Modica (RG) /pp Azienda : Prodotti Dolciari Cassibba Srl /pp Tipologia di contratto : Tempo pieno – Contratto a tempo determinato o indeterminato, commisurato all’esperienza /pp Orario : Full-time /pp Chi siamo /pp Prodotti Dolciari Cassibba Srl è un’azienda con sede a Modica, specializzata da oltre 30 anni nella produzione di semilavorati di alta qualità per pasticceria e ristorazione, con particolare attenzione alle tartellette dolci e salate. L’azienda è presente nei principali mercati nazionali e internazionali ed è in costante crescita. /pp Descrizione del ruolo /pp La risorsa selezionata ricoprirà il ruolo di Responsabile Assicurazione e Controllo Qualità, riportando direttamente alla Direzione Generale, con l’obiettivo di garantire il rispetto degli standard qualitativi, normativi e di sicurezza alimentare in tutte le fasi del processo produttivo. /pp Responsabilità principali /pulli Gestione e aggiornamento del sistema di gestione qualità secondo gli standard BRC, IFS, HACCP, Halal. /lili Monitoraggio e controllo della conformità dei prodotti e dei processi produttivi /lili Gestione del piano di autocontrollo e coordinamento delle analisi microbiologiche /lili Gestione dei reclami clienti e delle non conformità interne ed esterne /lili Coordinamento delle attività di audit interni e ispezioni da parte di enti terzi /lili Collaborazione con il reparto produzione per garantire il rispetto delle procedure e il miglioramento continuo /lili Gestione e formazione del personale in materia di qualità, igiene e sicurezza alimentare /lili Supervisione della documentazione tecnica e redazione delle schede prodotto /lili Supporto nella gestione delle certificazioni e della documentazione per l’export (es. FDA, Halal, ecc.) /lili Interfaccia con clienti e fornitori per aspetti legati alla qualità /lili Proposte di miglioramento continuo per efficienza, sicurezza e qualità del prodotto finale /li /ulp Requisiti richiesti /pulli Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini /lili Esperienza di almeno 3 anni in ruolo analogo nel settore alimentare, preferibilmente dolciario o industriale /lili Conoscenza approfondita delle normative vigenti in ambito sicurezza alimentare (HACCP, BRC, IFS, ISO 22000) /lili Buona conoscenza della lingua inglese /lili Ottime capacità organizzative, attenzione ai dettagli, problem solving /lili Capacità di lavorare in team e di gestire con autonomia le attività e le scadenze /lili Padronanza del pacchetto Office e dei principali gestionali qualità /li /ulp Cosa offriamo /pulli Inserimento in un’azienda solida, in crescita e con forte orientamento all’innovazione /lili Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo /lili Possibilità di crescita professionale e formazione continua /lili Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze del candidato /li /ulp Come candidarsi /pp Inviare il proprio CV aggiornato accompagnato da una breve lettera di presentazione all’indirizzo email: /pp Scadenza per l’invio delle candidature /pp30 settembre 2025 /pp La ricerca è rivolta a candidature di entrambi i sessi (L. 903/77). /p