Lavoro
I miei annunci
Le mie notifiche
Accedi
Trovare un lavoro Consigli per cercare lavoro Schede aziende Descrizione del lavoro
Cerca

Maître d’hotel - (responsabile di sala)

Courmayeur
Uvet
37.500 € all'anno
Pubblicato il 30 aprile
Descrizione

Maître d’Hotel - Responsabile di Sala

Il/la Maître d’Hotel è responsabile della gestione e supervisione del servizio di sala all’interno del ristorante o delle aree ristorative dell’hotel. Garantisce un’esperienza di alto livello per gli ospiti, coordinando il personale e assicurando standard elevati di accoglienza e servizio.


Responsabilità principali

* Accogliere gli ospiti e gestire le prenotazioni del ristorante
* Coordinare e supervisionare il personale di sala (chef de rang, commis, sommelier)
* Organizzare i turni di lavoro e distribuire i compiti
* Garantire la qualità del servizio e il rispetto degli standard dell’hotel
* Gestire eventuali reclami o richieste particolari dei clienti
* Collaborare con la cucina per assicurare fluidità nel servizio
* Curare l’allestimento della sala e il mise en place
* Monitorare scorte e approvvigionamenti relativi al servizio di sala
* Formare e valutare il personale


Requisiti

* Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità nella ristorazione
* Ottime capacità organizzative e di leadership
* Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
* Eccellenti capacità comunicative e relazionali
* Conoscenza delle tecniche di servizio e galateo
* Buona conoscenza di vini e bevande (preferibile)
* Conoscenza di una o più lingue straniere
* Flessibilità oraria (turni, weekend e festivi)


Competenze chiave

* Leadership e gestione del team
* Problem solving e gestione dei reclami
* Capacità di lavorare sotto pressione
* Precisione e cura dell’immagine
* Orientamento alla qualità del servizio


Obiettivo del ruolo

Garantire un servizio di sala impeccabile, contribuendo alla soddisfazione degli ospiti e all’immagine di eccellenza della struttura.

#J-18808-Ljbffr

Rispondere all'offerta
Crea una notifica
Notifica attivata
Salvato
Salva
Offerte simili
Lavoro Courmayeur
Lavoro Provincia di Aosta
Lavoro Valle d'Aosta
Home > Lavoro > Maître d’Hotel - (Responsabile di Sala)

Jobijoba

  • Consigli per il lavoro
  • Recensioni Aziende

Trova degli annunci

  • Annunci per professione
  • Annunci per settore
  • Annunci per azienda
  • Annunci per località

Contatti/Partnerships

  • Contatti
  • Pubblicate le vostre offerte su Jobijoba

Note legali - Condizioni generali d'utilizzo - Politica della Privacy - Gestisci i miei cookie - Accessibilità: Non conforme

© 2026 Jobijoba - Tutti i diritti riservati

Rispondere all'offerta
Crea una notifica
Notifica attivata
Salvato
Salva