Orienta SpA, Agenzia per il Lavoro, seleziona per storica Villa per cerimonie 1 BANQUETING MAÎTRE La risorsa si occuperà della gestione delle sale del ristorante; sarà il punto di riferimento per ogni aspetto organizzativo. In particolare si occuperà di: - Organizzazione di eventi di vario genere - Allestimento e cura dell'aspetto estetico della sala - Direzione e controllo del lavoro dei camerieri di sala - Coordinamento del servizio di sala ottimizzando il servizio della sala stessa allineandosi con le attività della cucina. - Organizzazione e allestimento della sala e del buffet - Gestione dei turni dei camerieri e scelta dell'eventuale personale extra per eventi - Scelta di addobbi e arredamento mancante - Gestione di acquisti relativi alla sala - Garantire elevati standard di qualità del servizio Requisiti Richiesti: - Esperienza di almeno 4 anni nel ruolo di maître - Disponibilità immediata - Capacità organizzative, gestionali, comunicative e relazionali spiccate - Entusiasmo nel creare e condividere con i collaboratori un atteggiamento di proattività e stimolo nei confronti delle attività e dei servizi proposti Inquadramento contrattuale: Previsto un contratto iniziale di due mesi diretto con la società con ottime possibilità di rinnovo. Zona: Foro Italico Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato