Descrizione
"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di sala.
Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese.
La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e conosce l'inglese.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
-Gestione sala -Cassa -Presa comande -Supervisionare personale.
Contratto
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.
Impegno full time con i seguenti turni:
- 5 giorni turni unici dalle 18 a mezzanotte;
- domenica sia a pranzo (12-16) che a cena (19-23);
- un giorno di riposo a rotazione.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1800-2000€ netti + bonus legati alle vendite e mance.
Cosa offre l'azienda
* Formazione continua
* Pasti inclusi per lo staff
* Abbigliamento da lavoro
* Bonus fatturato
Competenze necessarie
* Accoglienza clienti
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestione brigata
* Gestione della sala
* Monitorare pulizia della sala
* Spiegazione menu
* Supervisionare il personale
* Gestione cassa