FOOD SPECIALIST - Giugno 2025
Chi siamo
Foorban è il partner food e wellbeing delle aziende innovative.
L’azienda nasce nel 2016 con un modello inedito sul panorama nazionale della ristorazione: è infatti il primo food delivery dedicato alla pausa pranzo a controllare tutto il processo, dalla produzione alla consegna, in modo agile e integrato.
Nel 2017 Foorban entra nel mondo della ristorazione aziendale rivoluzionando l’esperienza del pranzo in ufficio e proponendo nuove soluzioni sul mercato.
Siamo i primi ad aver lanciato nel 2021 in Italia il modello degli smart fridge per offrire una pausa pranzo sana, conveniente ed in totale sicurezza a migliaia di lavoratori.
Oggi siamo leader di mercato con oltre 600 smart fridge installati nelle aziende di 25 province italiane grazie al lavoro di un team formato da oltre 100 persone.
In Foorban ci prendiamo cura di ogni singolo dettaglio, in modo da garantire l’unicità del gusto e un’esperienza semplice e coerente con i nostri valori. Per i nostri piatti prediligiamo un packaging compostabile o riciclabile, cerchiamo di limitare gli sprechi attraverso previsioni accurate basate sui dati e destiniamo i pasti non consumati ai più bisognosi attraverso un accordo con Banco Alimentare e con Too Good To Go.
Chi cerchiamo
Siamo alla ricerca di un* Food Specialist da inserire all’interno del nostro team FOOD.
Cerchiamo una persona che abbia passione per il cibo e attenzione al dettaglio, un profilo ibrido tra R&D e Qualità, dotato di sensibilità sia verso gli aspetti più tecnici che quelli più commerciali del mondo alimentare. L’inserimento ha lo scopo di rafforzare la struttura del team con l’acquisizione di competenze verticali che aiuteranno nella creazione di ruoli più specifici al proprio interno. Questo consentirà a Foorban di poter affrontare il percorso di forte crescita nel quale si trova con maggiore solidità, mantenendo costante la ricerca e l’innovazione di nuovi prodotti per i nostri clienti.
La figura sarà un punto di riferimento per garantire che le aspettative dei nostri clienti trovino sempre una risposta coerente nell’offerta alimentare sviluppata, tenendo presente le implicazioni qualitative.
Cosa farai
* Svilupperai nuovi prodotti e migliorerai quelli esistenti, lavorando fianco a fianco con il team, i fornitori e la produzione
* Ti occuperai di tutti gli aspetti legati alla qualità e sicurezza alimentare, garantendo che ogni referenza sia buona, sicura e coerente con i nostri standard
* Presidierai e aggiornerai sia la documentazione HACCP che quella tecnica, collaborando con consulenti e stakeholder esterni
* Organizzerai degustazioni e test prodotto con approccio analitico, contribuendo a decisioni rapide e orientate al gusto
* Collaborerai con il team marketing per valorizzare le caratteristiche tecniche e narrative delle referenze, supportando anche la produzione di contenuti visivi e storytelling
* Sarai il punto di collegamento tra Food R&D e Operations, contribuendo alla costruzione dell’assortimento, al monitoraggio delle rotazioni e al lancio di nuovi progetti
* Avrai un ruolo chiave nello sviluppo dell’offerta futura di Foorban, partecipando attivamente a progetti di innovazione
Must have
* 2+ anni di esperienza in ruolo simile (R&D, qualità o sviluppo prodotto) nel settore food
* Conoscenza delle normative alimentari e HACCP
* Attitudine analitica, precisione e spirito di iniziativa
* Capacità di lavorare sia in autonomia che in team interfunzionali
* Sensibilità verso ingredienti, materie prime e tendenze di mercato
* Ottima padronanza di Excel, Google Workspace e strumenti digitali
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o simili
Nice to have
* Esperienza con laboratori di produzione e centri gastronomici
* Interesse per la sostenibilità e il mondo Media del settore F&B
* Familiarità con strumenti di controllo qualità o sistemi ERP
Cosa offriamo
* Contratto full-time con possibilità di crescita interna
* RAL 28.000 - 35.000€, in base alla reale esperienza maturata
* Pranzo, frutta fresca e caffè sempre offerti in ufficio
* Un ambiente giovane, dinamico e orientato all’innovazione
* Un progetto concreto e in espansione, dove potrai lasciare il segno
* Una fase di onboarding solida, completa e che ti permetterà di valorizzare le tue competenze e di velocizzare il percorso di apprendimento
* PC e telefono aziendale
Condizioni & Info utili:
- Sede lavorativa: Via Magenta, 77 - Rho (MI)
- Possibilità di lavoro ibrido, dopo il periodo iniziale in presenza